ΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΑΣ ΙΩΑΝΝΟΥ*
Η παστερίωση επινοήθηκε από τον Γάλλο επιστήμονα που ονομάζεται Louis Pasteur κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα. Σήμερα η διαδικασία παστερίωσης χρησιμοποιείται ευρέως
ΤΗΣ ΛΟΥΚΙΑΣ ΜΟΥΡΟΥΖΙΔΗ* Η βιταμίνη Γ είναι ευρέως γνωστή για την παροχή ενίσχυσης στο ανοσοποιητικό σύστημα και για αυτό τον λόγο αρκετός κόσμος τη λαμβάνει προληπτικά κατά
ΤΗΣ ΔΡOΣ ΕΛΕΝΗΣ Π. ΑΝΔΡΕΟΥ
Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια διατροφικά δύσκολη περίοδος όλου του χρόνου. Αυτό γιατί έχουν μεγάλη διάρκεια, πολλά τραπέζια, συγκεντρώσεις
ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ Π. ΑΝΔΡΕΟΥ*
1 Αφαιρέστε το λίπος από την γαλοπούλα και ψήστε την καλυμμένη με νερό ή χυμό πορτοκάλι ή γάλα - αποβουτυρωμένο. Προτιμάτε τα της σχάρας, βραστά ή στον φούρνο.
ΤΗΣ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΗΛ ΓΕΩΡΓΙΑΣ*
Καλό θα ήταν να προβληματιστούμε πρώτου αποφασίσουμε να ξεφορτωθούμε τα περιττά κιλά. Γιατί θέλω να χάσω βάρος; Πόσο καιρό θα χρειαστώ; Πόσο
ΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑΣ ΗΡΟΔΟΤΟΥ*
Πολλά παιδιά αρνούνται να φάνε ορισμένες τροφές ή τρώνε μόνο ένα-δύο φαγητά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι όμως προφανές ότι είναι υγιή καθώς ψηλώνουν,
ΤΗΣ ΛΟΥΚΙΑΣ ΜΟΥΡΟΥΖΙΔΗ*
Παρόλο που το καρπούζι αποτελείται κατά 90% από νερό, εντούτοις είναι ένα φρούτο που προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα στον οργανισμό
