Συνεχίζεται την Πέμπτη 20 Μαΐου στις 6 το απόγευμα η σειρά εκδηλώσεων για την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Δημόσιας Υγείας, 17-21 Μαΐου, που οργανώνουν η Ιατρική Σχολή του ΠΛ και ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας.
Ο Καθηγητής Αναπτυξιακής Γενετικής του ΠΛ Σταύρος Μαλάς, η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Κλινικής Διαιτολογίας του ΠΛ Ελένη Ανδρέου και η Κτηνίατρος Δάφνη Μαυρίδου παρουσιάζουν τη Διατροφική αλυσίδα και πώς αυτή επηρεάζεται από την ‘Ενιαία Υγεία – One Health,’ δηλαδή τη σχέση μεταξύ της υγείας των ανθρώπων και των ζώων που θα πρέπει να λειτουργούν σε ένα υγιές και βιώσιμο περιβάλλον. Ως παράδειγμα, θα συζητηθεί η περίπτωση του αγελαδινού γάλακτος και πώς η υγεία και η υγιεινή των ζώων επηρεάζει την ποιότητά του. Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφή ΕΔΩ
