Περίπου οι μισές από τις παρτίδες μελιού που εισάγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχουν υποψίες ότι είναι νοθευμένες, κυρίως μέσω της προσθήκης σιροπιών ζάχαρης,

Η λαχανίδα και το άγριο λάχανο περιείχαν τον μεγαλύτερο αριθμό διαφορετικών φυτοφαρμάκων – 103 είδη – ενώ οι καυτερές και οι απλές πιπεριές, 101 είδη.Τα 15 φρούτα και λαχανικά με τη χαμηλότερη

Η Ετήσια Γενική και Εκλογική Συνέλευση της Κυπριακής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού πραγματοποιήθηκε με επιτυχία την Πέμπτη 28/7/2022.

Οι άνθρωποι που τρώνε τουλάχιστον δύο μερίδες αβοκάντο την εβδομάδα (κάθε μερίδα είναι μισό αβοκάντο) έχουν μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο σε σχέση με όσους τρώνε

Σύμφωνα με αμερικανική έρευνα Η κατανάλωση κρασιού μαζί με το φαγητό σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μία νέα

Σύμφωνα με βρετανική έρευνα Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ συχνά κρέας, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο, ιδίως του παχέος εντέρου (ορθοκολικό), δείχνει

Νέα μεγάλη «ανατρεπτική» μελέτη Η συχνή κατανάλωση λαχανικών θεωρείται σημαντική για μία ισορροπημένη διατροφή και για την αποφυγή διαφόρων ασθενειών.

Σύμφωνα με διεθνή μελέτη Περίπου το 11% του παγκόσμιου πληθυσμού -δηλαδή ο ένας στους δέκα ανθρώπους- νιώθει συχνά πόνους στην κοιλιά όταν τρώει φαγητό (περισσότερες από τις

Με ανακοίνωσή του, το ΣΕΕΤΤΔ αναφέρει ότι η επιστημονική κοινότητα των Επιστημόνων, Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων της Κύπρου θρηνεί για τον πρόωρο χαμό της

Aπό Πανεπιστήμια της Ευρώπης και της Αμερικής Μια πρόσφατη επιδημιολογική έρευνα του Πανεπιστημίου της Navarra της Ισπανίας