Γαστρίτιδα vs Γαστρεντερίτιδα – Διατροφική αντιμετώπιση

Κατηγορία

Γαστρίτιδα

Γαστρεντερίτιδα

Ορισμός

Φλεγμονή στο στομάχι

Φλεγμονή στο στομάχι και την εντερική επένδυση

Αιτίες

• Βακτήριο H – pylori
• Αυτοάνοση γαστρίτιδα με αναιμία
• Κατανάλωση ασπιρίνης ή από μη – στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα
• Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
• Παλινδρόμηση χολής
• Υποχλωρυδρία (μη επαρκής παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι)
• Χημικές τοξίνες στα φαγητά (π.χ. θαλασσινά, μανιτάρια, αρσενικό, μόλυβδος)
• Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
• Τροφικές ασθένειες ή ιοί
• Καθαρτικά ή άλλα φάρμακα

Συμπτώματα

Δυσπεψία, κάψιμο και πόνο στο στομάχι, ναυτία και εμετός, έντονο φούσκωμα μετά το φαγητό

Δυσφορία, ναυτία, εμετός, εντερικά βουητά, διάρροια με ή χωρίς αίμα και βλέννα, πυρετός, κατάπτωση

Διατροφική αντιμετώπιση

• Αποφυγή φαγητών που δεν ανέχονται και αλκοόλ
• Ικανοποιητική ενυδάτωση
• Στην περίπτωση που παρουσιάζεται αναιμία και υποχλωρυδρία, χρειάζεται προσοχή στο σίδηρο, φυλλικό οξύ βιταμίνη Β12 και ασβέστιο
• Μικρά και συχνά γεύματα με ευκολοχώνευτα φαγητά.
• Σε περίπτωση που υπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη, λήψη γαλακτοκομικών χωρίς λακτόζη (βοηθά το γιαούρτι εμπλουτισμένο με προβιοτικά)
• Φαγητά με φυτικές ίνες, όταν μπορούν να ανεχθούν.
• Αποφυγή φαγητών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αφού αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.
• Σημαντική η ενυδάτωση
• Αποφυγή αλκοόλ, λακτόζης, καφεΐνης και εσπεριδοειδών.
• Σταδιακά μετά την πρώτη φάση, προσθέτουμε φυτικές ίνες.