• ΥΠ.ΥΓΕΙΑΣ >
    • Υπουργός
    • Υπουργικό
    • Γ. Διεθυντής
    • Ιατρικές Υπηρεσίες
    • Υγειονομικές Υπηρεσίες
    • Φαρμακευτικές Υπηρεσίες
    • Νοσηλευτικές Υπηρεσίες
    • Οδοντιατρικές Υπηρεσίες
    • Υπηρεσίες Ψυχικής Υγείας
    • Γενικό Χημείο
    • Διεύθυνση Αγορών και Προμηθειών
    • Μονάδα Παρακολούθησης Υγείας
    • Κλιμάκιο Ευρωπαϊκών Θεμάτων
    • Μονάδα Πληροφορικής
    • Κέντρο Αίματος
  • ΔΗΜ. ΤΟΜΕΑΣ >
    • Κρατικά Νοσηλευτήρια
    • ΠΑΣΥΚΙ
    • Συντεχνίες
    • Θεσμοί
    • Κέντρα Υγείας
    • Οργανώσεις
    • ΕΔΥ
  • ΙΔIΩΤ. ΤΟΜΕΑΣ >
    • Ιδιωτικά Νοσηλευτήρια
    • Ιδιώτες γιατροί
    • Διαγνωστικά Κέντρα
    • Κλινικά Εργαστήρια
    • Κέντρα αποκατάστασης
    • Ογκολογικό Κέντρο Τράπεζας Κύπρου
    • Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής
  • ΒΟΥΛΗ >
    • Κοινοβουλευτική Επιτροπή Υγείας
    • Ολομέλεια
    • Κόμματα
    • Επιτροπές
    • Βουλευτές
  • ΣΥΛΛΟΓΟΙ >
    • Παγκύπριος Ιατρικός Σύλλογος
    • ΠΑΣΥΝΜ
    • Συντεχνίες
    • Παγκύπριος Φαρμακευτικός Σύλλογος
    • Σύνδεσμοι Ασθενών
    • Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Εταιρειών
    • Κυπριακή Ένωση Φαρμακευτικών Εταιρειών Έρευνας και Ανάπτυξης
    • Σύνδεσμος Διευθυντών Κλινικών Εργαστηρίων
    • Κυπριακές Φαρμακοβιομηχανίες
    • Παγκύπριος Σύνδεσμος Ιδιωτικών Νοσηλευτηρίων
    • Παγκύπριος Οδοντιατρικός Σύλλογος
  • ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ >
    • Αντιναρκωτικό Συμβούλιο Κύπρου
    • Εθνική Επιτροπή Βιοηθικής
    • Επιτροπή Εποπτείας Ψυχικά Ασθενών
    • Επιτροπή Δικαιωμάτων των Ασθενών
    • Εθνικές Επιτροπές
    • Συνέδρια/επιστημονικές εκδηλώσεις
    • Εκστρατείες ενημέρωσης/ευαισθητοποίησης του κοινού
    • Ασφαλιστικές Εταιρείες
  • ΓΕ.Σ.Υ. >
    • Οργανισμός Ασφάλισης Υγείας
    • Γενικά
  • ΠΑΙΔΕΙΑ >
    • Πανεπιστήμιο Κύπρου
    • ΤΕΠΑΚ
    • Ανοικτό Πανεπιστήμιο
    • Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
    • Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο
    • Πανεπιστήμιο Frederick
    • Σχολή Μοριακής Ιατρικής
    • Κολλέγιο ΚΕΣ
    • Υπουργείο Παιδείας
    • Υπουργείο Παιδείας
  • ΑΡΘΡΑ >
    • Παρουσιάσεις
    • Γνώμες
    • Ψυχολογία
    • Νοσηλευτική
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ >
    • ΑΝΩΤΑΤΟ
    • Θέματα
    • Κύπρος
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ >
    • Ειδήσεις
    • Άρθρα
    • Συνεντεύξεις
  • ΕΛΛΑΔΑ >
    • Δημόσιος τομέας
    • Ιδιωτικός τομέας
    • Γενικά
    • Άρθρα
    • Έρευνες
    • Συνέδρια
    • Συνεντεύξεις
    • Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων
  • ΔΙΕΘΝΗ >
    • Έρευνες –Φάρμακα
    • Ειδήσεις
    • Ευρωκοινοβούλιο-Κομισιόν
    • Ψυχολογία
    • Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας
  • ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ >
    • Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία
    • Διημερεύοντα-Φαρμακεία
    • Εφημερεύοντες ιατροί
MA/MScYGEIA

23 Απριλίου 2018
Tel: 99475430 - Fax: 22468380 Email:chr@ygeia-news.com
Τίτλοι:
23 Απριλίου 2018
www.ygeia-news.com Tel: 99475430 - Fax: 22468380 Email:chr@ygeia-news.com
  • ΥΠ.ΥΓΕΙΑΣ
    • Υπουργός
    • Υπουργικό
    • Γ. Διεθυντής
    • Ιατρικές Υπηρεσίες
    • Υγειονομικές Υπηρεσίες
    • Φαρμακευτικές Υπηρεσίες
    • Νοσηλευτικές Υπηρεσίες
    • Οδοντιατρικές Υπηρεσίες
    • Υπηρεσίες Ψυχικής Υγείας
    • Γενικό Χημείο
    • Διεύθυνση Αγορών και Προμηθειών
    • Μονάδα Παρακολούθησης Υγείας
    • Κλιμάκιο Ευρωπαϊκών Θεμάτων
    • Μονάδα Πληροφορικής
    • Κέντρο Αίματος
  • ΔΗΜ. ΤΟΜΕΑΣ
    • Κρατικά Νοσηλευτήρια
    • ΠΑΣΥΚΙ
    • Συντεχνίες
    • Θεσμοί
    • Κέντρα Υγείας
    • Οργανώσεις
    • ΕΔΥ
  • ΙΔIΩΤ. ΤΟΜΕΑΣ
    • Ιδιωτικά Νοσηλευτήρια
    • Ιδιώτες γιατροί
    • Διαγνωστικά Κέντρα
    • Κλινικά Εργαστήρια
    • Κέντρα αποκατάστασης
    • Ογκολογικό Κέντρο Τράπεζας Κύπρου
    • Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής
  • ΒΟΥΛΗ
    • Κοινοβουλευτική Επιτροπή Υγείας
    • Ολομέλεια
    • Κόμματα
    • Επιτροπές
    • Βουλευτές
  • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • Παγκύπριος Ιατρικός Σύλλογος
    • ΠΑΣΥΝΜ
    • Συντεχνίες
    • Παγκύπριος Φαρμακευτικός Σύλλογος
    • Σύνδεσμοι Ασθενών
    • Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Εταιρειών
    • Κυπριακή Ένωση Φαρμακευτικών Εταιρειών Έρευνας και Ανάπτυξης
    • Σύνδεσμος Διευθυντών Κλινικών Εργαστηρίων
    • Κυπριακές Φαρμακοβιομηχανίες
    • Παγκύπριος Σύνδεσμος Ιδιωτικών Νοσηλευτηρίων
    • Παγκύπριος Οδοντιατρικός Σύλλογος
  • ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ
    • Αντιναρκωτικό Συμβούλιο Κύπρου
    • Εθνική Επιτροπή Βιοηθικής
    • Επιτροπή Εποπτείας Ψυχικά Ασθενών
    • Επιτροπή Δικαιωμάτων των Ασθενών
    • Εθνικές Επιτροπές
    • Συνέδρια/επιστημονικές εκδηλώσεις
    • Εκστρατείες ενημέρωσης/ευαισθητοποίησης του κοινού
    • Ασφαλιστικές Εταιρείες
  • ΓΕ.Σ.Υ.
    • Οργανισμός Ασφάλισης Υγείας
    • Γενικά
  • ΠΑΙΔΕΙΑ
    • Πανεπιστήμιο Κύπρου
    • ΤΕΠΑΚ
    • Ανοικτό Πανεπιστήμιο
    • Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
    • Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο
    • Πανεπιστήμιο Frederick
    • Σχολή Μοριακής Ιατρικής
    • Κολλέγιο ΚΕΣ
    • Υπουργείο Παιδείας
    • Υπουργείο Παιδείας
  • ΑΡΘΡΑ
    • Παρουσιάσεις
    • Γνώμες
    • Ψυχολογία
    • Νοσηλευτική
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    • ΑΝΩΤΑΤΟ
    • Θέματα
    • Κύπρος
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • Ειδήσεις
    • Άρθρα
    • Συνεντεύξεις
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • Δημόσιος τομέας
    • Ιδιωτικός τομέας
    • Γενικά
    • Άρθρα
    • Έρευνες
    • Συνέδρια
    • Συνεντεύξεις
    • Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων
  • ΔΙΕΘΝΗ
    • Έρευνες –Φάρμακα
    • Ειδήσεις
    • Ευρωκοινοβούλιο-Κομισιόν
    • Ψυχολογία
    • Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας
  • ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ
    • Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία
    • Διημερεύοντα-Φαρμακεία
    • Εφημερεύοντες ιατροί
unicmednew
RENNIE2
INGK18
FARMAKOTHERAPEIA
ΑΡΧΙΚΗ » ΕΙΔΗΣΕΙΣ
2015-08-04 17:09:59
Εκτύπωση      E-mail
Υγειονομικές Υπηρεσίες:Μέτρα για σωστή φύλαξη των τροφίμων ένεκα των πολύ ψηλών θερμοκρασιών

Υγειονομικές Υπηρεσίες:Μέτρα για σωστή φύλαξη των τροφίμων ένεκα των πολύ ψηλών θερμοκρασιών


Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας συστήνουν όπως λαμβάνονται μέτρα για σωστή φύλαξη των τροφίμων, ώστε αυτά να μην αλλοιώνονται από τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν αυτή την περίοδο.

Προτρέπουν τους πολίτες όπως ελέγχουν τη λειτουργία του ψυγείου τους, ώστε η θερμοκρασία να διατηρείται μεταξύ 1°C και 4°C (βαθμοί Κελσίου), αποφεύγουν την αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων (υπερφόρτωση) στο ψυγείο και σημειώνουν ότι αν δημιουργηθεί πάγος, το ψυγείο δεν λειτουργεί αποδοτικά και θα πρέπει να προβούν σε κατάλληλη απόψυξη.

Προτρέπουν επίσης, όπως αποφεύγεται η τοποθέτηση ζεστού φαγητού μέσα στο ψυγείο γιατί θα δημιουργήσει άνοδο της θερμοκρασίας του θαλάμου ψύξης, η οποία θα επηρεάσει τα υπόλοιπα τρόφιμα και όπως σε περίπτωση μεγάλης ποσότητας τροφίμου, αυτή διαμοιράζεται σε μικρότερες συσκευασίες/περιέκτες για μείωση του χρόνου ψύξης.

Να μην αφήνεται για πολλή ώρα ανοικτή την πόρτα του ψυγείου και να ελεγχθεί ώστε αυτή να κλείνει ερμητικά και ότι το ελαστικό που βρίσκεται περιμετρικά σε αυτήν δεν είναι κατεστραμμένο. Όπως σημειώνουν οι Υγειονομικές Υπηρεσίας, το πιο ψυχρό σημείο στο ψυγείο είναι το χαμηλότερο (πάνω από το συρτάρι των λαχανικών) και σε αυτό το μέρος να τοποθετείτε ευαλοίωτα τρόφιμα, όπως κρέας και ψάρια και πάντοτε σε κατάλληλες συσκευασίες. Η πόρτα του ψυγείου διατηρεί την πιο ψηλή θεοκρασία και ως εκ τούτου θα πρέπει να τοποθετούνται προϊόντα που απαιτούν ελαφριά ψύξη.

Σε ό,τι αφορά την απόψυξη τροφίμων, οι Υγειονομικές Υπηρεσίες αναφέρουν ότι το σταδιακό ξεπάγωμα μέσα στο ψυγείο αποτελεί το σωστό τρόπο απόψυξης κατεψυγμένων τροφίμων. Μην αποψύχετε ποτέ τρόφιμα αφήνοντας τα εκτεθειμένα στο περιβάλλον της κουζίνας και μη ξαναπαγώνετε τρόφιμα που έχουν ξεπαγώσει.

Συστήνουν ακόμα όπως αποφεύγεται το μαγείρεμα κατεψυγμένων τροφίμων χωρίς να προηγηθεί καλή απόψυξη, και να συντηρούνται τα μαγειρεμένα φαγητά σε θερμοκρασίες πάνω από 60°C (βαθμούς Κελσίου) ή κάτω των 5°C. Συστήνουν τέλος, να μην επαναθερμένονται μαγειρεμένα τρόφιμα περισσότερο από μία φορά.


Share

Αφήστε ένα σχόλιο

  • Υποχρεωτiκά πεδία *


If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
 

EUROPEONLINE18
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ
Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες προκαλούν διαβήτη και παχυσαρκία
Τα Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία της Τρίτης 24 Απριλίου 2018
Η ΠΑ.ΣΥ.ΝΟ φιλοξένησε Πολωνούς εκπροσώπους κοινωνικών εταίρων
Διενέργεια βιοψίας προστάτη με το πρωτοποριακό σύστημα Koelis
Αλλάζουν οι κατευθυντήριες οδηγίες για τη βρεφική διατροφή
UNICTHINK
BEPANTHOL 300x200
POLYKLINIKIYGEIA
clinicpantazi
NEWFAMERELLE
ygeia2018kes
YGEIAHP2018


Ημερίδα με θέμα: Κρατικά Ινστιτούτα Επιμόρφωσης και Δια Βίου Εκπαίδευση
Έκθεση με ρομποτικές κατασκευές από ΑμεΑ στο Robotex 18
Συνάντηση Αίγλης Παντελάκη με Γ. Διευθύντρια του Οργανισμού Πανεπιστημίων Χωρών της Κοινοπολιτείας
Γιάννος Σωκράτους: Τέσσερις αποφάσεις στο Υπ. Οικ για υλοποίηση της Συμφωνίας Πλαίσιο
Πανεπιστήμιο Frederick: Επιτυχία αποφοίτων του Τμήμ. Νομικής στις εξετάσεις του Νομικού Συμβουλίου
Εκδίδεται από την εταιρία CHR-NEWS LTD
Διευθυντής: Χριστόφορος Παπαστυλιανού
Τέως Μέλος του Δ.Σ. της Ένωσης Συντακτών Κύπρου
Τέως Μέλος του Δ.Σ. του Κυπριακού Πρακτορείου Ειδήσεων (ΚΥΠΕ)
www.ygeia-news.com Tel: 99475430 - Fax: 22468380 Email:chr@ygeia-news.com
Copyright © 2014 Ygeia-News.com / All rights reserved | Όροι & Κανονισμοί | Πολιτική Απορρήτου | Αρχική | Διαφημιστείτε εδώ